目次
一章 栄養サプリメントとは何か？
二章 なぜサプリメントが必要なのか
三章 栄養素の基礎的な知識
四章 脂溶性のビタミンと栄養素
五章 水溶性のビタミンと栄養素
六章 ミネラル・サプリメント
七章 食物脂肪と必須脂肪酸
八章 アミノ酸サプリメント
九章 フラボノイド、ハーブ、薬草
十章 サプリメントの購入ととり方
十一章 予防と治療のプログラム
十二章 私の健康プログラム
十三章 政治的圧力とのたたかい
十四章 サプリメントをとることの意義
付録 食事許容量
二章 なぜサプリメントが必要なのか
三章 栄養素の基礎的な知識
四章 脂溶性のビタミンと栄養素
五章 水溶性のビタミンと栄養素
六章 ミネラル・サプリメント
七章 食物脂肪と必須脂肪酸
八章 アミノ酸サプリメント
九章 フラボノイド、ハーブ、薬草
十章 サプリメントの購入ととり方
十一章 予防と治療のプログラム
十二章 私の健康プログラム
十三章 政治的圧力とのたたかい
十四章 サプリメントをとることの意義
付録 食事許容量
内容説明
ビタミン剤をはじめとするサプリメント類について、それぞれの人がそれぞれの状況に合わせてどう活用すればよいかについて具体的に紹介した、栄養サプリメントの効果的な摂取法ガイド。
【著者】マイケル・ジャンソン
1944年・アメリカ・フィラデルフィアに生まれる。
ボストン大学で医学博士号を取得。
ケンブリッジ・ホリスティック健康センターを創立、同所長。バーンステーブルに予防医学センターを創立、同オーナー。
アメリカ医療振興大学学長、アメリカ予防医学会前会長（１９９４～９６）。
栄養、ホリスティック健康、総合医療を個人で臨床実践。
【著者】マイケル・ジャンソン
1944年・アメリカ・フィラデルフィアに生まれる。
ボストン大学で医学博士号を取得。
ケンブリッジ・ホリスティック健康センターを創立、同所長。バーンステーブルに予防医学センターを創立、同オーナー。
アメリカ医療振興大学学長、アメリカ予防医学会前会長（１９９４～９６）。
栄養、ホリスティック健康、総合医療を個人で臨床実践。
